Компаня «Анмакс» створена 14 листопада 2000 року . Плановий рчний обм вирощування кролв на ферм склада 400 000 штук. На даному етап в експлуатацю введено першу чергу примщень 4 тваринницьких примщень, в яких використовуться нтенсивний метод вирощування кролв на мясо (1,6-1,8 кг мяса за 77-84 дн). Це сучасне високотехнологчне нтегроване пдпримство побудоване на основ французьких технологй й не ма аналогв в Укран. Французький проект створення першо в Укран й у всьому пострадянському простор ферми з вирощування кролв для виробництва мяса та мясних продуктв було реалзовано за пдтримки головного консультанта з питань французько технолог вирощування кролв Бернара Влма.